<< Wiitblick >>

Zwischen Servicebeginn und Feierabend bleibt selten Zeit, um über den Tellerrand zu schauen. Genau dafür ist die Impulstagung von Gastro Thurgau da.

In kurzen, knackigen Referaten bekommst du frische Inputs zu aktuellen Themen aus der Gastronomie. Kompakt, verständlich und ohne Blabla.

Danach beginnt der eigentlich spannende Teil: Im Lilienberg wird der Rundgang zum Marktplatz. Es wird degustiert, diskutiert, beraten und vernetzt. Du kommst ins Gespräch mit Fachpersonen, Produzent:innen und Kolleg:innen aus der Region. Ganz ungezwungen und nur so lange, wie es für dich Sinn macht. Ein Tag für neue Perspektiven, gute Gespräche und Ideen, die du direkt mit in den Betrieb nehmen kannst. Die Teilnahme ist kostenlos.

Was Sie an diesem Nachmittag erwartet

14.00 Uhr – Eintreffen

14.15 Uhr – Begrüssung & Information zum Eventablauf

14.30 Uhr – Impulsreferate:

Neuromarketing: Warum Emotionen Entscheidungen treiben.
Philipp Zutt, Geschäftsführer und Dozent

Food-Innovationen in der Gastronomie
Nico Schefer, Koch und Dozent

Sapere – Zukunft der Berufsbildung
Walter Tobler, Präsident Gastro SG

15.30 Uhr – Marktplatz und kostenlose Beratungsgespräche

Gastro Thurgau bittet um eine Anmeldung über den QR-Code oder über die Webseite unter: www.gastro-thurgau.ch/wiitblick